金针菇怎么串

串金针菇的方法如下：

切掉金针菇的尾巴，然后 平刀将金针菇切开。

用竹签从头到尾串起来。

此外，还可以尝试以下方法：

将金针菇先用签子串起来，然后 横着切开，这样既省事又方便。

将金针菇放到清水中浸泡5分钟，泡好后将金针菇的根部去除，然后 将培根切成条状，卷起金针菇并用牙签穿起来，最后进行烤制。

金针菇切掉根部后，撕成小块，放入水中洗两遍，然后 用竹签从根部一厘米左右的地方串起来，之后进行烤制。

这些方法可以根据个人口味和喜好进行选择或组合使用。