涮羊肉的调料黄焖鸡调料

黄焖鸡是一道经典的中华美食，其特点是色泽金黄、肉质鲜嫩、汤汁浓郁。下面是黄焖鸡的主要配料和调料：

主要食材

鸡腿肉或整鸡

青椒

土豆

香菇

姜片

大蒜

调味料

蚝油

生抽

料酒

老抽（可选，用于上色）

冰糖

盐

八角

桂皮

干辣椒（可根据口味调整）

花椒

草果、高良姜、砂仁、孜然、小茴香等香料（可根据需要选择和使用）

酱料

芝麻酱

韭菜花

腐乳

虾油

香油

生抽

米醋

白糖

胡椒粉

其他配料