凉菜所有的凉菜

拍黄瓜：

黄瓜清脆，调料酸辣，是夏日解暑的佳品。

凉拌海带丝：

爽滑的海带丝与香辣的调料交织，带来海洋的清新与广阔。

凉拌皮蛋：

皮蛋的醇厚与调料的酸辣相互衬托，带来独特的口感体验。

夫妻肺片：

由牛头皮、牛舌、牛心等精选部位制成，麻辣鲜香。

口水鸡：

麻辣鲜香的复合口感，选用整只去骨嫩鸡，加入花生碎和芝麻提升层次感。

凉拌黄瓜：

脆嫩的口感和大蒜的提味，建议选用荷兰黄瓜，切成菱形片增加入味面积。

老醋花生：

花生的口感和陈醋的香气，加入少许白糖提鲜。

拌三丝：

胡萝卜丝、土豆丝、木耳丝的黄金搭配。

酱小黄瓜：

健康全素的凉菜。

红虾沙律：

新鲜的虾肉与清爽的沙拉酱结合。