玉米腰果虾仁的做法

玉米腰果虾仁是一道色香味俱全的佳肴，以下是几种常见的做法：

做法一

用料：

冷冻虾仁

生腰果

冷冻甜玉米粒

蒜碎

姜丝

盐

料酒

步骤：

1. 热锅温油，小火慢慢炒香蒜碎和姜丝。

2. 放腰果翻炒几下。

3. 放虾仁翻炒变色。

4. 放冷冻玉米粒，翻炒几下后放少许料酒。

5. 翻炒大约1分钟，然后放盐调味即可出锅。

做法二

用料：

虾仁

玉米

胡萝卜

青瓜

腰果

花生油

盐

白砂糖

淀粉

步骤：

1. 玉米掰粒，青瓜切丁，胡萝卜去皮切丁。

2. 热锅倒油，炒香腰果。

3. 加入虾仁翻炒至变色。

4. 加入玉米、胡萝卜和青瓜丁。

5. 调入盐、白砂糖和淀粉，翻炒均匀即可。