金针菇土豆烤箱教程

烤土豆金针菇卷是一道美味的菜肴，下面是制作这道菜的步骤：

食材准备：

土豆

金针菇

蒜

油

生抽

糖

醋

蚝油

黑胡椒粉

辣椒面

白芝麻

花椒

制作步骤：

土豆处理

土豆去皮，切成薄片，尽量切薄以便于裹上调料。

将切好的土豆片放入盐水中泡软。

金针菇处理

金针菇去根，清洗干净，沥干水分。

调料制作

在一个小碗中，放入黑胡椒粉、辣椒面、白芝麻和蒜末。

锅中放少量油，加入几粒花椒，炸出香味后捞出花椒。

将炸好的花椒油浇在调料碗中，搅拌均匀，加入生抽、糖、醋和蚝油。

裹料