普通材料可以做排骨吗
普通材料 完全可以用来做排骨。以下是一些常见的排骨做法和所需材料,这些做法中使用的都是普通且常见的烹饪材料:
红烧排骨
猪排骨1.5公斤,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤(实耗250克)。
番茄炖排骨
排骨,西红柿,姜,葱,香叶,桂皮,八角,食用油,冰糖,红烧酱油,生抽,土豆。
家常炖排骨
排骨500克,生姜3片,大葱1根,八角2颗,香叶2片,桂皮1小段,料酒20毫升,生抽30毫升,老抽10毫升,白糖15克,盐适量,食用油适量。
南瓜蒸排骨
排骨2根,南瓜1块,咸鸭蛋3个,黄豆酱1小勺,蚝油1小勺,生抽2勺,料酒2勺,白糖1小勺,盐,姜,葱。
从这些做法中可以看出,制作排骨时使用的材料包括排骨、酱油、料酒、葱、姜、大料、糖、盐等,这些都是常见的烹饪材料,容易获取。因此,普通材料完全可以用来做排骨。