怎么知道馒头熟了没

判断馒头是否熟了，可以采用以下几种方法：

手指轻戳：

用手指轻戳馒头，如果馒头能快速弹回来，说明已经熟了。

撕表皮：

轻轻撕开馒头的表皮，如果容易撕开，说明馒头熟透了。

轻拍表面：

用手轻拍馒头表面，如果有弹性，说明馒头已经熟了。

按压测试：

用勺子的勺背轻轻按压馒头表面，如果能弹起来，说明馒头蒸熟了。

观察颜色和光泽：

蒸熟的馒头颜色白亮，表面光滑，有光泽，而未熟的馒头颜色暗淡，表面可能有水珠。

闻气味：

熟透的馒头有麦香味，未熟的馒头仍有面粉的味道。

时间判断：

馒头放入锅中并且烧开水后再蒸15-20分钟左右，通常可以熟透。

综合这些方法，可以较为准确地判断馒头是否已经蒸熟。如果仍然不确定，可以再次轻拍或撕开表皮进行确认。