秋葵加豆角

秋葵和豆角可以一起食用,以下是一种常见的做法:

秋葵炒豆角

材料:

秋葵 250克

豆角 150克

油 适量

盐 适量

蒜 2粒

做法:

准备食材

豆角洗净,去两头和丝,掰成约五厘米长的段。

秋葵洗净去蒂,切成约二厘米长的段。注意切的时候不要过早切,以免秋葵黏液流失。

炒制

热锅倒油,放入切好的蒜末爆香。

加入豆角,爆炒至八成熟。豆角一定要炒熟,否则容易中毒。

加入切好的秋葵,继续爆炒。

倒入适量的凉水,水量根据个人口味调整。

加入适量的盐,翻炒均匀,待汤汁收干即可出锅。

小贴士: