有没有新鲜的银耳汤做法

简单版银耳汤

材料：新鲜银耳50克，红枣8-10颗，冰糖适量，清水适量。

步骤：

1. 将银耳洗净，浸泡在清水中约15分钟，使其变软。

2. 红枣去核备用。

3. 银耳切成小块。

4. 砂锅加入适量清水，放入银耳和红枣。

5. 煮沸后转小火煮20分钟。

6. 加入冰糖，继续煮2-3分钟，直至冰糖完全溶解。

7. 关火，待汤凉后即可享用。

经典版银耳汤

材料：新鲜银耳半朵，冰糖适量，红枣5颗，枸杞适量。

步骤：

1. 银耳洗净，弄成小块。

2. 砂锅水开后加入银耳。