香橼晒干腌制

香橼可以通过晒干和腌制的方法来制作不同的食品。以下是一种简单的香橼蜜饯制作方法：

新鲜香橼多个

将香橼切片，剔除籽。

将切好的香橼片晒干，直至完全干燥。

晒干后，将香橼片清洗干净，然后放入蒸锅中，水开后蒸10分钟左右。

将蒸好的香橼片摊凉，然后装入瓶中。

倒入适量的蜂蜜，腌制一段时间，使其充分入味。

腌制过程中，香橼片可以放入冰箱冷藏，保存时间会更长。

蜂蜜的选择以纯天然、无添加为佳，这样腌制出来的香橼蜜饯口感更佳。

通过这种方法制作的香橼蜜饯，不仅口感酸甜可口，而且具有居家必备的特点，存放越久风味越佳。此外，香橼还可以用来炖汤或泡茶，具有多种食用方式。