用蒸锅蒸米饭做法
蒸米饭的做法如下：
准备工作
选米：选择适合个人口味的大米，如东北大米颗粒饱满，口感软糯。
洗米：将大米放入容器中，用清水冲洗2至3次，去除表面的杂质和灰尘。注意淘米次数不宜过多，以免营养成分流失。
浸泡：将洗好的米放入清水中浸泡30分钟至1个小时，让米粒充分吸收水分，煮出的米饭会更加松软可口。
加水比例
白米饭：米和水的比例在1:1.2至1:1.4之间比较合适。
粗粮米饭：如果加入高粱、小米、紫米等粗粮，水要适量多加一些。
配料添加
加盐：在洗好的米中加入适量的盐，搅拌均匀，提升米饭的口感和嚼劲。
加猪油或食用油：加入少许猪油或食用油，让米饭更加油润光亮，香气扑鼻。
滴醋：往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。