金针菇跟怎么发

金针菇的发芽方法如下：

选择金针菇

选择新鲜的金针菇，根部完整且最好带有沙土，这样的根部更有利于发芽。

切根

将金针菇的根部切下，大约2到4厘米长即可。

准备培养液

准备一个容器，加入适量的水和小苏打。小苏打的用量不宜过多，一般两三勺即可。

将水和小苏打搅拌均匀，确保小苏打完全溶解在水中。

发芽过程

将切好的金针菇根部放入准备好的培养液中，确保根部完全浸没在水中。

可以在容器中铺上纱布或纸巾，让根部站立，增加吸水性。

用保鲜膜将容器口封住，放在阴凉处养护，保持温度在5到10℃。

后续管理

每天检查容器内的水分，保持湿润但不要过湿，以免根部腐烂。

一周后，金针菇的根部就会再次发芽，逐渐长出新的金针菇。