灵芝猪骨汤广东的做法

灵芝猪骨汤是广东地区常见的一种养生汤品，以下是制作灵芝猪骨汤的步骤：

材料准备

猪骨：750克

灵芝：30克

枸杞：适量

红枣：若干

干桂圆：少许

党参：15克

姜：适量

盐：适量

制作步骤

准备材料：

将灵芝、党参清洗干净后切成小块，红枣去核，枸杞和干桂圆清洗干净备用。

处理猪骨：

将猪骨头焯水去血水，清洗干净。

煲汤：

将所有材料放入炖锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火，炖煮3.5至4小时。

调味：

炖好后，去除最上层多余的浮油，加入适量盐调味。

小贴士

焯水后的猪骨要彻底清洗干净，以去除血沫和杂质。

灵芝不宜过多，以免汤味发苦。

炖煮时间要足够长，以确保药材的营养成分充分释放。

享用

炖好的灵芝猪骨汤味道清甜，具有淡淡的灵芝甘香，适合作为日常保健饮品。

请根据个人口味和需求调整食材的用量和炖煮时间。