谷物棒的做法

1. 无麸质燕麦谷物棒

材料：

2杯速食燕麦（使用无麸质）

2/3杯葡萄干

2/3杯混合坚果（如杏仁、核桃等）

盐少许

1/4杯椰子油

1/4杯蜂蜜

1/4杯红糖

2滴杏仁提取物（或香草精）

2.5盎司白巧克力，切碎

做法：

1. 把所有坚果放在案板上，压碎后放入玻璃碗中，加入燕麦和葡萄干，用手抓匀。

2. 把椰子油、蜂蜜和红糖放进碗中，用微波炉加热至红糖完全融化，然后倒入碗中。

3. 用搅拌勺把糖和谷物完全混合，然后放到铺着垫纸的烤盘内（20cmX20cm），用扁平的木勺子压实。

4. 将烤盘放入冰箱冻一个小时后，拿出来切成条状。

5. 最后浇上融化的巧克力酱即可。

2. 全麦面粉谷物棒

材料：

全麦面粉 60克

即食燕麦片 120克

葡萄干 50克

核桃仁 30克

扁桃仁 40克

去皮炒花生仁 40克

草莓干 30克

盐 3克

蜂蜜 150克

酸奶 适量

新鲜水果 适量

做法：

1. 先把干果切碎，同时把烤箱上下火烤180度。

2. 加入燕麦片和盐，放上切好的干果。

3. 无油低糖谷物能量棒

材料：

即熟燕麦片 200克

低筋面粉 20克

坚果（如瓜子仁、南瓜籽、腰果、花生、白芝麻）熟的 210克

牛奶 110克

可可 4克

蔓越莓干 50克

红糖粉 100克

做法：

1. 提前称好所有材料，把牛奶、可可粉、红糖粉和低筋面粉搅拌均匀。

2. 把坚果加入拌均匀。

3. 把燕麦片加入压拌均匀。

4. 加入蔓越莓干拌均匀。

5. 把所有材料混合好，倒在垫好油纸的烤盘里，用擀面杖擀压实。

6. 送入已165度预热好的烤箱里中层烤35分钟即可。

4. 棉花糖谷物棒

材料：

棉花糖 5个约15g

谷物麦片 80g

玉米糖浆 10ml

玉米油 20ml

做法：

1. 油锅小火，倒入玉米油，转动锅子让油均匀分布在锅内，放入棉花糖。

2. 搅拌至棉花糖融化。

3. 倒入麦片，翻炒均匀。

4. 再倒入玉米糖浆。

5. 最后放在方形容器中压紧，稍凉后切成块即可。

5. 低卡小钢筋谷物棒

材料：

燕麦麸皮 60g

花生碎 5g

黑芝麻 5克

鸡蛋 1个

黑麦粉 40g

脱脂牛奶 8g

代糖 20g

做法：

1. 所有材料混合在一起。

2. 戴上手套揉成团。

3. 取一小块搓成条，也可以切成条。

4. 烤箱180度预热，烤25分钟。

5. 放一周没问题。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的材料和方法尝试制作。