烧好的红烧肉能放几天
炒好的红烧肉在冰箱中的保存时间主要取决于保存条件和方式。以下是具体的保存方法和期限：
短期保存
将红烧肉放凉后，装入密封容器，再放入冰箱冷藏室，温度调至0 - 4℃左右。这样可以保存1 - 2天，食用时重新加热即可。
长期保存
先等红烧肉彻底冷却，然后用保鲜袋或者保鲜盒分装，放入冰箱冷冻室，温度大概为-18℃左右。这种方式可以保存3个月左右。不过冷冻后的红烧肉在食用前，需要充分解冻，且加热时要保证熟透。
建议
短期保存：如果红烧肉在短时间内无法吃完，建议采用短期保存方法，即将其放入冰箱冷藏室。
长期保存：如果需要长时间保存红烧肉，建议将其分装后放入冰箱冷冻室。食用前务必提前解冻并充分加热，以确保食品安全和口感。
这些方法可以帮助您在不同情况下合理保存红烧肉，确保其新鲜度和口感。