莲藕鸽子萝卜

莲藕鸽子萝卜汤是一道营养丰富、具有多种功效的汤品。以下是它的主要食材、制作步骤和功效：

主要食材

莲藕：1节

白萝卜：半个约300克

鸽子：1只

陈皮：适量

姜片：适量

料酒：适量

盐：适量

胡椒粉：1克

枸杞子：适量（可选）

制作步骤

准备食材

莲藕去皮洗净，切成大点的丁块。

白萝卜刷洗干净，用菜刀刮去表皮，再切成小块。

鸽子洗净，切块，然后焯水煮片刻，捞出后用清水冲洗干净。

准备好姜片、陈皮、枸杞子（可选）。

煸炒萝卜

起锅热油，放入所有食材所需的盐，倒入白萝卜，煸炒至变色。

炒莲藕