木耳如何繁殖

木耳的繁殖主要有两种方式： 菌丝繁殖和孢子繁殖。以下是这两种方式的详细步骤：

菌丝繁殖

培养基配制：选择适合的培养基，如锯末、麦麸、玉米芯等，并添加适量的营养成分如蔗糖、米糠等。

培养基装袋：将配制好的培养基装入食用菌袋中，并固定到放置板上。

培养基灭菌：将装好的培养基进行高压灭菌，以消除其中的杂菌。

接种：将木耳菌种均匀撒在灭菌后的培养基上，并封口。

培菌：将接种好的培养基放置在适宜的温度和湿度条件下，如温室或棚架中，培养1-2个月，直到菌丝长满袋。

生长期管理：保持适当的通风和光照，促进木耳菌丝的生长和分化。

成耳采摘：当菌块覆盖整个培养基表面时，木耳开始形成子实体，成熟后可以剪下并进行清洗、晾干等处理。

孢子繁殖

选材：选择新鲜、无污染的树枝或树干作为培养基质。

接种：在准备好的培养基上均匀撒上木耳菌种，或从成熟的木耳上取下孢子自行繁殖。

培养：将接种好的培养基放入阴凉、潮湿的环境中，保持适宜的温度（15-25℃）和湿度（80-95%）。