苦瓜咋做小月子

苦瓜在坐小月子期间有多种做法，可以根据个人口味和身体状况选择合适的食谱。以下是几种推荐的苦瓜食谱：

苦瓜洗净去籽，切成薄片，用盐水浸泡去苦味。

猪肉剁成肉末，加入调料腌制十分钟。

热锅凉油，爆香葱姜蒜，放入肉末煸炒至变色，再加入苦瓜片翻炒，加盐、糖、鸡精调味，最后勾芡出锅。

苦瓜洗净对半剖开，挖去瓤，切成块状。

排骨砍成块状，放入滚水中汆烫后清洗。

将苦瓜、黄豆、蜜枣、姜片一起放入炖盅，隔水炖2小时，加盐和鸡粉调味，继续炖15分钟即可。

苦瓜洗净，对半切开，去掉瓤，斜刀切成均匀的薄片。

锅中加水，加食盐烧开，下入苦瓜烫一烫，然后放入凉开水中。

红椒和葱白切丝，泡入水中。

蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀，淋在苦瓜上，烧热油浇在蒜茸上即可食用。

苦瓜洗净，去馕，瓜肉切成小丁，放入料理机中，加入适量清水打成汁，去掉上面的白沫，加蜂蜜搅拌均匀即可。

苦瓜洗净切片，和淘洗干净的粳米一同放入锅中，加适量水，大火煮沸后中火熬制约40分钟，至粥熟，加入适量白糖即可食用。

这些食谱不仅美味可口，还有一定的食疗功效，适合坐小月子的女性食用。可以根据自己的口味和身体状况选择合适的食谱，保持营养均衡，有助于身体恢复。