干豆腐蒜苗西兰花一起吃
干豆腐、蒜苗和西兰花可以一起食用,并且有多种美味的做法。以下是两种推荐的菜谱:
蒜蓉炒西兰花
材料:西兰花、蒜末
做法:
1. 西兰花洗净,掰成小块。
2. 锅烧热,倒入少许食用油,下入蒜末翻炒出香味。
3. 倒入西兰花继续翻炒匀了。
4. 加入盐、蚝油、白胡椒粉、鸡粉调味即可完成。
干豆腐炒蒜苗
材料:蒜苗、干豆腐、蒜
做法:
1. 烧水加点小苏打,放入切块的干豆腐焯水。
2. 锅内放油放入蒜片,加入干豆腐翻炒,再加入蒜苗段。
3. 加入生抽、蚝油、十三香,翻炒。
4. 再加一点盐和鸡精调味即可。