如何把青椒掏空

要有效地将青椒内部掏空,您可以按照以下步骤操作:

清洗青椒

清洗青椒,确保表面无污垢。

去除青椒蒂

使用刀具去除青椒的蒂部。

去除青椒籽

方法一

用大拇指从青椒蒂部向下按压,将内部的籽和青椒筋推出。

轻轻一拉,即可将籽和青椒筋取出。

方法二

将青椒放入塑料袋中,扎紧袋口。

将塑料袋浸入水中,利用水的压强将籽推出。

取出青椒后,去掉塑料袋即可。

去除青椒内部辣筋(可选)

如果需要,可以手动撕去青椒内部的辣筋,减轻辣椒的辣度。

清洗青椒

清洗处理好的青椒,确保内部干净。

填充食材

将腌制好的食材(如猪肉馅)填充到掏空的青椒中,注意不要填充过多,以免烹饪时膨胀。

烹饪青椒