开花馒头口感

开花馒头的口感 细腻柔软，蓬松香甜。它色白暄软，顶花四瓣，色香味形俱佳，是传统中式点心中的名点。开花馒头经过两次发酵，再加碱水揉匀揉透，蒸时需用大火蒸20分钟，使得其内部组织松软饱满，口感劲道且香甜。

此外，开花馒头的口味丰富多样，包括传统的芝麻糖、红糖、豆沙、紫薯、南瓜等，还有新尝试的巧克力味。不同的口味为开花馒头带来了更多的风味选择，满足了不同食客的口味需求。

总体而言，开花馒头凭借其细腻柔软的口感和香甜可口的味道，深受大家的喜爱，不仅是一种美食，更是传统文化的象征。