芋头条能做啥
芋头条是一种非常受欢迎的食材,可以通过多种方式制作出美味的菜肴。以下是一些常见的芋头条做法:
反沙芋头
将芋头去皮切成条,焯水去淀粉。
晾凉后加入淀粉拌匀,裹上粉。
油热后炸至金黄酥脆,熬糖浆裹上芋头,翻炒至糖浆凝固即可。
椒盐芋头
芋头去皮切条,洗净后沥干水分。
加入椒盐、食用油拌匀,腌制后烤或炸至金黄酥脆,撒上椒盐即可。
烤芋头
芋头切条,用烤箱或空气炸锅烤至金黄酥脆,可撒上白芝麻增香。
炸芋头
芋头切条,裹上面糊或直接炸至金黄酥脆,可蘸酸梅酱或其他调料食用。
芋头炒肉末
芋头切条,腌制后与肉末一起炒,撒上葱花即可食用。