鸡胸豆角怎么做好吃

鸡胸肉炒豆角是一道营养丰富且美味的家常菜。以下是一种简单又美味的做法:

材料

鸡胸肉:200克

豆角:200克

大蒜:3瓣

料酒:1勺

生抽:1勺

盐:适量

鸡精:适量

食用油:适量

步骤

准备食材

鸡胸肉切成丁状,用料酒和少许盐腌制10分钟去腥。

豆角洗净,切成小段或丁状。

大蒜切末备用。

炒制

热锅凉油,油热后放入大蒜末爆香。

加入腌制好的鸡胸肉丁,翻炒至变色。

加入豆角段,继续翻炒。

调入生抽、盐、鸡精,翻炒均匀,使豆角充分吸收调味料的味道。