猪肉萝卜豆角粉条

猪肉萝卜豆角粉条是一道营养丰富、色香味俱全的家常菜。以下是这道菜的详细做法：

主要食材

猪肉：200克

豆角：适量

粉条：适量

葱、姜末：少许

大料：1个

面酱：适量

老抽：少许

盐、鸡精：适量

料酒：少许

淀粉：少许

香油：少许

水：适量

食用油：适量

做法步骤

豆角处理

豆角择洗干净，掰成小段。

粉条准备

粉条提前泡软，备用。

猪肉处理

猪肉切片，用少许淀粉抓匀。

炒制

锅烧热后放入油，放入葱姜末、大料煸香。

放入肉片翻炒至变白，烹入料酒。

倒入面酱、老抽炒匀。