白菜豆角怎么一块吃啊

白菜和豆角可以 通过炒制或炖煮的方式一起食用，以下提供几种常见的做法：

豆角炒白菜

材料：豆角、黄白菜、青辣椒、红辣椒、干米辣、姜片、蒜头、食用油、盐巴。

步骤：

1. 豆角切小块，黄白菜切块（或者手撕小块），青辣椒、红辣椒、干米辣各切圈，姜蒜切片备用。

2. 热锅下食用油，放入青辣椒圈、红辣椒圈、干米椒圈、姜片、蒜片爆香。

3. 加入豆角继续翻炒，撒入适量盐巴继续翻炒。

4. 放入黄白菜继续翻炒，翻炒至熟即可。注意黄白菜不要炒得太软、太烂，以免影响口感和营养成分。

豆角炖白菜

材料：豆角、白菜、蒜末、姜片、辣椒（可选）、肉片（可选）。

步骤：

1. 豆角洗净，可能需要提前焯水以去除抗营养因子。

2. 白菜切块。

3. 热锅下油，加入蒜末、姜片和辣椒爆香。

4. 加入豆角翻炒，随后加入白菜块。