1斤黄豆出多少豆腐皮

1斤黄豆可以制作的豆腐皮数量存在一定的范围，这主要受到多种因素的影响，包括制作工艺、黄豆品质、水质、豆皮的厚度等。以下是一些具体的参考数据：

一般情况

1斤黄豆一般能出1.2-1.7斤豆腐皮。

不同来源的数据

1斤黄豆能做0.9-1.35斤豆腐皮。

1斤黄豆如果技术好的话一般会出8,9张豆腐皮。

1斤黄豆能出6.5-7.5两豆腐竹（豆腐皮）。

影响因素

豆腐皮的出品率与黄豆的品质、水质、制作过程中的工艺（如点脑方式、豆腐皮的薄厚）等因素密切相关。

使用不同的设备和工艺也会影响最终的出品率。

综合以上信息，可以得出以下结论：

一般情况：1斤黄豆可以制作出约1.2-1.7斤的豆腐皮。

最佳情况：在技术较好的情况下，1斤黄豆可以制作出约8,9张豆腐皮。

最低情况：在一些较低效的制作条件下，1斤黄豆可能只能制作出约0.9-1.35斤的豆腐皮。