马齿菜鲜素包子做法

马齿菜鲜素包子的做法如下：

准备食材

面粉500克

酵母5克

无铝泡达粉5克

糖10克

素肉适量

马齿菜适量

葱姜适量

料油适量

蚝油、味极鲜、盐、鸡精、味素、麻油适量

制作素肉

素肉泡过后，用料油煎制，然后切碎，备用。

准备馅料

马齿菜摘干净，用水清洗，然后水开焯水，焯水后用冷水浸泡控干水分。

煎过素肉的料油，下入葱姜末爆香，然后将切碎的素肉下入，煸炒香味儿。

加入蚝油、味极鲜酱油、鸡精、盐、味素、麻油，盛出晾凉备用。

将攥干水分的马齿菜切碎，倒入晾凉的素肉中，拌匀即可。