面条添加剂使用标准
根据《食品添加剂使用标准GB2760-2024》，生湿面制品（如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮）允许使用的添加剂及其最大使用量如下：
L-半胱氨酸盐酸盐：
面粉处理剂，最大使用量为0.3 g/kg。
丙二醇：
稳定剂和凝固剂、抗结剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂，最大使用量为1.5 g/kg。
丙酸及其钠盐、钙盐（包括丙酸、丙酸钠、丙酸钙）：
防腐剂，最大使用量为0.25 g/kg。
单辛酸甘油酯：
防腐剂，最大使用量为1.0 g/kg。
二氧化硫及亚硫酸盐（包括二氧化硫、焦亚硫酸钾、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠）：
漂白剂、防腐剂、抗氧化剂，最大使用量为0.05 g/kg。
此外，对于挂面，按规定是不用添加防腐剂的。
建议在实际生产过程中，严格按照《食品添加剂使用标准GB2760-2024》的规定进行操作，确保食品安全和产品质量。