在家就能做的美食面条
在家就能做的美食面条有很多种,以下是一些推荐的做法:
酸辣番茄烩面
食材:面条、番茄、青菜、木耳、葱姜蒜、辣椒、醋、生抽、盐、糖、食用油、香油。
做法:
1. 处理食材:番茄顶部划十字,用开水烫一下去皮,切成小块。青菜洗净,木耳泡发后撕成小朵,葱姜蒜切末,辣椒切段。
2. 煎炒:锅中倒油,油热后放入葱姜蒜末和辣椒段炒香,加入番茄块,炒出汁。
3. 调味:放入适量生抽、醋、盐、糖,调出酸辣味,加入适量清水,大火烧开。
4. 烩面:放入面条,煮至半熟时加入青菜和木耳,继续煮至面条和青菜熟透。
5. 出锅:滴上香油,搅拌均匀即可出锅享用。
炒面条
食材:面条、肉丝、青菜(如白菜、豆芽等)、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、料酒、食用油。
做法: