包子里面放鱼
包子里面放鱼的做法有多种，以下提供几种常见的做法：
雪菜鱼包子
馅料：雪菜300克，巴沙鱼1片，木耳100克，鸡蛋4个，姜4片。
做法：锅中油热后加入姜末炒香，放切成小丁的巴沙鱼，大火翻炒至无水分。然后倒入蛋液，翻炒至全部凝固，加点盐拌匀即可关火。将炒好的馅料与其他配料混合，包入包子皮中，蒸熟即可。
煎鱼包子
主料：鱼肉。
辅料：姜适量、香油适量、葱适量、花椒粉适量。
做法：把鱼肉切块，用机器绞成馅。姜和葱切段，做好葱馅。鱼肉加调料调味，加入葱馅后拌匀。平锅加油，摆放好包好的包子，煎1分钟，加水半杯，盖上锅盖，待锅中水干即熟。
龙利鱼韭菜包子
用料：龙利鱼、韭菜、高筋粉、耗油、盐、酵母、泡打粉、十三香或包子馅儿料、生抽、鸡蛋。
做法：用温热的水把酵母化开，与面粉混合，加入白糖和少量油，揉成面团醒发。鱼肉剁碎，韭菜切碎，加入调料拌匀。将醒发好的面团分割成小剂子，擀成包子皮，包入馅料，用蒸锅蒸熟即可。