包子面粉与肉比例是

包子的面粉与肉的比例可以根据个人口味和需求进行调整，但大致上可以参考以下几种常见的比例：

猪肉大葱馅包子

面粉：400克

猪肉（肥瘦）：250克

猪肉香菇包子

面粉：150克

水：75克

酵母：1.5克

馅料：猪肉200克、鲜香菇400克

普通肉包子

面粉：300克

酵母：3克

温水：180克~200克

馅料：猪肉（肥瘦3:7或4:6）250克

调整后的肉包子

面粉：1000克

发酵粉适量

肉馅：750克

蔬菜适量

植物油50克

香油少许

鸡精适量