切了片腊肉煮多久

切片的腊肉通常 需要煮15-20分钟。由于腊肉已经经过熏制，其内部部分通常已经比较熟，因此切片后煮的时间相对较短，以保持腊肉的原汁原味和口感。具体煮法如下：

1. 将切好的腊肉放入冷水中，大火煮沸后转小火煮15-20分钟。

2. 煮好后，捞出腊肉并稍微回温，切片即可食用。

此外，也有建议将腊肉放入开水中煮20分钟，然后捞出趁热切片。这种方法同样适用于切片腊肉，能够确保腊肉熟透且口感良好。

综合以上信息，建议将切好的腊肉放入冷水中，大火煮沸后转小火煮15-20分钟，以获得最佳口感和风味。