金针菇红萝卜丝汤的做法
金针菇红萝卜丝汤是一道简单又营养的汤品,适合家庭日常食用。以下是几种不同的金针菇红萝卜丝汤的做法:
做法一
食材:
胡萝卜 适量
金针菇 适量
油 适量
酱油 少量
盐 适量
步骤:
1. 胡萝卜削皮洗净,切丝;金针菇切开两三段,再撕开茹头,洗净。
2. 锅内小火,放适量油,放入胡萝卜丝翻炒一会儿。
3. 放入金针菇,调成大火,翻炒一会儿。
4. 加入少量酱油,翻炒一下。
5. 加入适量水,盖锅盖,煮滚后继续煮一小会,下少量的盐即可。
做法二
食材:
金针菇 1把
胡萝卜 半根
香油 1勺
盐 适量
葱花 适量
牛肉粉 适量
步骤:
1. 锅中加入适量油烧热,加入葱花炝一下。
2. 调加入胡萝卜丝翻炒至断生,加入撕好的金针菇丝一起翻炒。