金针菇红萝卜丝汤的做法

金针菇红萝卜丝汤是一道简单又营养的汤品,适合家庭日常食用。以下是几种不同的金针菇红萝卜丝汤的做法:

做法一

食材

胡萝卜 适量

金针菇 适量

油 适量

酱油 少量

盐 适量

步骤

1. 胡萝卜削皮洗净,切丝;金针菇切开两三段,再撕开茹头,洗净。

2. 锅内小火,放适量油,放入胡萝卜丝翻炒一会儿。

3. 放入金针菇,调成大火,翻炒一会儿。

4. 加入少量酱油,翻炒一下。

5. 加入适量水,盖锅盖,煮滚后继续煮一小会,下少量的盐即可。

做法二

食材

金针菇 1把

胡萝卜 半根

香油 1勺

盐 适量

葱花 适量

牛肉粉 适量

步骤

1. 锅中加入适量油烧热,加入葱花炝一下。

2. 调加入胡萝卜丝翻炒至断生,加入撕好的金针菇丝一起翻炒。