金针菇有多少厂子

国内金针菇的工厂化生产企业数量较多，具体数量存在一定的差异。根据最新的可靠信息，可以得出以下结论：

上百家：

有资料显示，国内金针菇的工厂化生产企业有上百家。

十余个：

也有信息称大厂的数量不下十余个。

10余家：

某些地区如灌南县，金针菇工厂化生产企业有10余家。

具体项目：

如万辰生物漳浦基地年产53000吨金针菇项目，表明至少有一个大型金针菇工厂化项目。

综合以上信息，可以推测国内金针菇工厂化生产企业的数量在 上百家的规模。这些企业分布在全国各地，从一级城市到二级甚至三级城市都有涉及，且随着成本和运输的便利性增加，新的工厂不断涌现，原有工厂也在不断扩展。

建议：

行业调研：如果需要更详细的数据，可以进行更具体的行业调研，包括对不同地区和企业的实地考察和数据分析。

市场分析：了解不同企业的市场定位和竞争力，有助于更好地把握整个行业的发展趋势和市场需求。