奶香小芋头蒸前怎么洗水
要清洗奶香小芋头以便蒸制，您可以按照以下步骤操作：
摘洗
将小芋头买回来后，首先需要摘去表面的细小毛发，并仔细清洗泥土。这一步骤对于后续的蒸制过程非常重要，因为芋头的毛和泥土会影响口感和外观。
泡水
将洗净的小芋头放入清水中浸泡几分钟，这样可以帮助软化表层的泥土，使其更容易清洗。
掰开清洗
在清洗的过程中，可以将小颗的芋头掰开，因为它们可能会粘在大颗的芋头旁边，这样可以更彻底地清除粘附在芋头上的泥土。
淘米水清洗
另一种清洗方法是使用淘米水。将芋头放入装有淘米水的塑料袋中，然后用手揉搓塑料袋内的芋头。这样可以更有效地去除芋头表面的污垢。
搓洗法
如果芋头表面有较多的泥土，还可以使用搓洗法。将芋头放在蛇皮口袋里，然后在石板上用力搓洗，或者使用泡沫冲洗法，用钢球或铁刷与芋头表面摩擦，以去除泥土。
冲洗干净
在完成上述清洗步骤后，需要将芋头彻底冲洗干净，确保没有淘米水或清洁剂残留，以免影响蒸制的口感。