芋头粉丝猪肉包子
芋头粉丝猪肉包子是一道美味的传统美食,其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱。下面是制作芋头粉丝猪肉包子的一种方法:
食材准备
面粉:适量
清水:适量
猪肉:适量
芋头:适量
香菇:适量
葱:适量
姜:适量
酱油:适量
蚝油:适量
花椒油:适量
盐:适量
糖:适量
酵母:适量
温水:适量
其他调料(如十三香、鸡精等):适量
制作步骤
和面
将面粉放入容器中,加入适量清水揉成面团,盖上盖子醒发。
准备馅料
芋头去皮切成丁,煮熟备用。
猪肉加入盐、酱油、蚝油等调料拌匀。
香菇和葱切细粒,用油炒香后加入猪肉馅中拌匀。
制作包子皮
醒发好的面团分成若干剂子,擀成中间厚边缘薄的包子皮。