迷你厨房炸洋葱薯条做法

食材准备：

鸡胸肉

黄洋葱

黄心土豆

空气炸锅或热风循环功能烤箱

玉米淀粉

鸡蛋液

金黄面包糠

黑胡椒粉

红辣椒粉

盐

生抽

酱油

做法步骤：

1. 鸡肉的处理与腌制：

鸡胸肉切成约2公分大小的丁。

加入黑胡椒粉、红辣椒粉、盐、生抽和酱油，拌匀后腌制30分钟。

2. 土豆的处理：

土豆刮皮后清洗干净，切成小拇指粗细的土豆条。

土豆条放入开水锅中焯水30秒，至表面变色且通体略有透明状后捞出，沥干水分。

3. 炸薯条：

将土豆条随意铺撒在炸篮里。

如果使用空气炸锅，设置上下火190度，烤13分钟（或使用热风循环功能）。