木耳洋葱苦瓜
木耳洋葱苦瓜是一道色香味俱全的凉菜,主要食材包括苦瓜、洋葱和木耳,通过简单的调味料和烹饪步骤,就能制作出既开胃又解腻的美食。
主要食材
苦瓜:1根
洋葱:1个
木耳:适量(干木耳需提前泡发)
调味料
食盐:适量
白糖:适量
面粉:少许(用于泡发木耳)
香醋:适量
生抽:适量
鸡精:少许
芝麻香油:适量
花椒油:适量(可选)
辣椒油:适量(可选)
酱油:适量(可选)
蚝油:适量(可选)
花椒粒:适量(可选)
辣椒面:适量(可选)
白芝麻:适量(熟)
葱:适量
大蒜:适量
小米椒:适量
香菜:适量(可选)
烹饪步骤