怎样做青椒好吃不辣的

要做出好吃且不辣的青椒,可以尝试以下几种方法:

虎皮青椒

准备食材:青椒、葱、姜、蒜、生抽、食用油。

步骤

1. 青椒洗净,拍成大块。

2. 锅中倒油,烧热后放入葱、姜、蒜炒香。

3. 加入青椒块,翻炒并轻轻压一下,使表面起皱,形成虎皮状。

4. 加入适量盐和生抽,翻炒均匀即可出锅。

泡椒法

准备食材:青椒、蒜、姜、醋、水。

步骤

1. 青椒去籽,切块后加盐和水泡一会儿。

2. 锅中倒油,将泡好的辣椒下锅油炸至6成熟,捞出备用。