网站首页 > 青椒 > 青椒芦笋肉末步骤 青椒芦笋肉末是一道美味的家常菜,以下是制作这道菜的步骤:准备食材肉沫 200克芦笋 400克青椒 一个葱姜蒜适量生抽、蚝油、盐、糖、料酒、淀粉等调味料适量处理食材芦笋洗净切段,青椒洗净切块。肉沫可以加入适量的料酒、生抽、淀粉腌制10分钟去腥。炒香肉沫热锅倒油,放入葱姜蒜炒香。加入肉沫,炒至变色,加入生抽、蚝油等调味料。加入蔬菜将青椒和芦笋加入锅中,一起翻炒。芦笋焯水后捞出,过凉水,保持翠绿色。