青椒洋葱切块

青椒洋葱切块的方法如下：

准备食材

洋葱半个

青椒小半个（或1个，根据个人口味）

胡萝卜少量（可选）

大蒜3瓣（可选）

葱1根（可选）

切洋葱

将洋葱去皮，洗净后切成均匀的小块。注意切洋葱时含一口水，可以避免流泪。

切青椒

将青椒洗净，去籽，切成三角状或块状。如果喜欢更入味，可以将青椒干煸至虎皮状。

切胡萝卜 （可选）：

将胡萝卜去皮，切成均匀的小块。

切大蒜和葱（可选）：

将大蒜拍扁切碎，葱切成小段。

炒制

备好炒锅，倒入适量油，油热后先放入大蒜和葱炒香。

接着放入洋葱块翻炒至表面变软。