玉米饼不要发面

制作不发面的玉米饼非常简单，以下是详细步骤：

材料准备

面粉适量

玉米粉适量

鸡蛋一个

牛奶适量

白糖适量

油少量

面糊制作

将玉米粉和面粉按照1:1的比例放入碗中。

倒入适量白糖和打入一个鸡蛋。

倒入少量油。

倒入适量的牛奶。

一边倒入牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌和酸奶状态一样的面糊。

煎饼步骤

电饼铛或平底锅预热，用勺子舀一勺搅拌好的面糊倒入锅中。

等底面定型之后，用铲子翻一个面，直到烙到两面金黄。

享用