热压馒头做法
方法一：使用三明治机
准备材料 ：黄天鹅鸡蛋、沙拉酱、蕃茄酱、芝士片、黑胡椒、两个对半切开的馒头。制作步骤
煎一只黄天鹅蛋。
将两个馒头分别对半切开，铺进三明治机中。
放入煎蛋以及喜欢的配料，再在顶部放上馒头。
压5-6分钟即可。
方法二：传统发酵方法
准备材料：
高粉、低粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉、南瓜泥。
制作步骤
将酵母和奶粉搅拌均匀，加入南瓜泥和面粉，分次少量加入，揉成光滑的面团。
发酵40分钟，然后取出面团，排气至原大小，搓成长条，分成若干面剂子。
将每个小剂子搓成八厘米的长条，压出纹路，对折捏紧。
放入蒸锅，再次醒发15分钟，然后开火蒸15分钟，关火后焖5分钟开盖取出。
方法三：高压锅蒸制
准备材料：
高粉、低粉、酵母、盐、鸡蛋、牛奶、白糖、泡打粉。
制作步骤
将所有材料（除糖）混合，一点点加入水揉成面团。
发酵1.5小时，然后排气，加入面粉继续揉至光滑。
分割成若干份整形，放入高压锅，注入充足的水。
盖上高压锅盖，不用阀，大火烧开后计时10-12分钟，然后减火继续蒸4分钟，最后开阀蒸半分钟。
待蒸气放尽，开锅出屉。
方法四：简单快速做法
准备材料：
面粉、酵母、白糖、水。
制作步骤
将糖、酵母与面粉混合，一点点加入水揉成面团。
发酵至蜂窝组织状，然后揉搓排气，分割成若干小剂子。
将小剂子搓成长条，用刀切成段。
放入蒸锅，大火蒸15-20分钟，关火后焖3-5分钟。
吃的时候表面刷上一层蜂蜜或撒上一层白糖。
这些做法各有特色，可以根据个人口味和实际情况选择合适的方法尝试。