烤馒头片加芝士好吃吗
烤馒头片加芝士 非常好吃,以下是一些具体的做法和推荐理由:
做法一
材料:馒头3-5个,车达芝士150克,马苏里拉芝士150克,研磨海盐10克,大蒜粉5克,欧芹碎3克,熟白芝麻适量。
步骤:将车达芝士和马苏里拉芝士混合均匀,加入海盐、欧芹碎、大蒜粉和熟白芝麻。将馒头切片,涂抹上芝士混合物,烤箱预热至170°,烤35分钟。
特点:金黄酥脆,浓郁的芝士香,口感层次丰富,有丝丝大蒜香。
做法二
材料:馒头切成约1厘米厚度,黄油、盐、椒盐、火腿丁、马苏里拉芝士、葱花、黑芝麻。
步骤:馒头片抹上黄油,撒盐或椒盐,摆放火腿丁和芝士,撒上葱花和黑芝麻,烤至芝士融化、馒头片上色。
特点:酥脆的外皮,会拉丝的芝士,咸香味美,适合早餐。
做法三
材料:馒头2个,火腿肠1根,马苏里拉芝士30克,盐3克,胡萝卜小半根,番茄酱适量。
步骤:火腿肠切丁,与马苏里拉芝士、盐、胡萝卜混合,填入馒头中,烤至金黄酥脆。
特点:奶香四溢,口感丰富,适合早餐或下午茶。
做法四
材料:剩饭剩菜、芝士、火腿肠、葱、黑芝麻。
步骤:简单切上几刀,刷点油,放上火腿肠和芝士,稍微烤一下,立马变成“香饽饽”。
特点:芝香麦香双重口感,外皮香脆,内陷软糯,趁热吃还会拉丝。
做法五
材料:马苏里拉芝士碎、榨菜、火腿肠、蒜苔、蛋黄。
步骤:将榨菜、火腿肠、蒜苔炒出香味,拌入马苏里拉碎,填入馒头内部,表面刷蛋黄液,烤至金黄。
特点:馅料丰富,口感层次多,适合早餐或晚餐。
这些做法都表明,烤馒头片加芝士不仅美味,而且制作简单,可以根据个人口味添加不同的配料,如火腿肠、胡萝卜、葱花等,增加口感和风味。无论是作为早餐还是下午茶,都是绝佳的选择。
建议:
可以根据个人口味调整芝士和配料的比例,创造出独特的风味。
烤制时间根据馒头片的厚度和烤箱的实际情况适当调整,以确保烤出来的馒头片外酥内软。