虾仁推荐菜

材料：虾仁 500克，鸡蛋 1个，椒盐适量，料酒适量，白胡椒粉半茶匙，淀粉 3汤匙，面粉 1汤匙，食用油适量。

做法：将虾仁腌制，裹上面糊后炸至金黄酥脆，撒上椒盐或搭配番茄沙司享用。

材料：芹菜 1斤，虾仁 10个，姜 2片，大蒜 2瓣，白胡椒粉 1茶匙，料酒半汤匙，鸡精 1茶匙，食用油适量。

做法：芹菜焯水后与腌制好的虾仁一起翻炒，最后勾芡。

做法：新鲜的虾仁洗净后加少许姜丝和葱段，淋上料酒，大火蒸5分钟，出锅撒葱花，淋上热油。

材料：新鲜虾仁 200克，大蒜 3瓣，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒适量，青红椒（可选，切丁）。

做法：虾仁炒至变色，加入蒜蓉、盐和黑胡椒调味，可加入青红椒丁提味。

材料：鸡蛋、虾仁、淀粉、葱、料酒、盐。