手动面条机压不开面条

手动面条机压不开面条可能有多种原因，以下是一些常见的问题及其解决方法：

检查压面辊间隙是否超出相应的切面刀尺寸厚度，如超出应调至相应的厚度即可。

检查切面刀内是否有干硬面粉及杂物，如有应用热水、胶丝擦等清理干净。注意清理时不要损坏钢梳，不能用硬物清理，否则会损坏切面刀刃口。

检查钢梳与切面刀之间是否紧贴，如不紧贴应调整。如钢梳损坏应更换。

个人认为是活面时加水太少面团太硬或者是两根辊之间的距离太小造成的。可以尝试调整面团的水分和两根辊之间的距离。

面条机做不出面条可能是离合器坏了。建议联系专业维修人员进行检查和修理。

面条机内部卡住或无法启动可能是控制器出了问题，正反转的指令给颠倒了，或者控制电机正反转的继电器或可控硅出了问题，建议联系卖家退换货。

出面口堵塞也会导致面条机无法正常出面条。每次使用完毕后，应及时清洗面条机的出面口及搅拌臂。