小麦面条面条怎么煮熟吃

煮小麦面条的步骤如下：

在锅中加入足够的水，开火烧水至微微冒泡但未完全沸腾。

如果煮一般面条，可以在锅中加少量食盐，大约一斤水加15克盐，这样煮出来的面条不糊烂。

在水中加一汤匙菜油，面条不但不会黏连，且能防止面汤起泡沫，溢出锅。

将面条放入烧好的水中，用筷子快速搅动，使面条尽可能膨胀。

锅里的水完全烧开后，把煤气灶开小火，在水烧开的锅里倒入一小碗冷水，让水停止沸腾，继续烧开，然后倒入再次煮沸时关掉一点冷水，直到面条完全煮熟。

可以捞起一根面条，用牙齿咬一下，确认面条是否熟透。或者将面条放入碗中，倒入一些面汤，让面条充分吸收汤汁，再尝一下味道。

根据个人口味，可以在面条中加入酱油、醋、胡椒粉、盐、芝麻油、鸡精和葱花等调味料。