莲藕绿豆红枣粥的做法

材料：绿豆60g、干桂花5g、冰糖10g、蜂蜜20g、红枣7粒、莲藕一节。

做法：

1. 莲藕洗净去皮，将绿豆用清水浸泡3小时备用，红枣洗净备用。

2. 将莲藕从一头顶部向下一寸的地方切开，将绿豆依次塞入所有的藕孔中，用筷子不断捅紧，直至装满。

3. 将顶部盖上，用4-5根牙签固定。

4. 放入汤锅中，加水没过莲藕，剩余的绿豆放入水中同煮。

5. 盖上盖子大火烧开，转小火焖煮40分钟，将大枣放入，再焖煮约半小时，直至藕中的绿豆煮开，藕断面处的绿豆胀开即可关火。

材料：莲藕、银耳、绿豆、红枣、大米。

做法：

1. 莲藕去皮洗净，切薄片，泡水里避免氧化变色；银耳泡发，去掉根部；红枣泡水里；绿豆和大米淘洗干净。

2. 加水，放入莲藕和银耳熬粥。

3. 用大火熬开，改小火熬制。

4. 熬到绿豆开花，粥粘稠时放入红枣，继续熬煮15分钟。

5. 熬到粥粘稠，枣香四溢时即可。

材料：莲藕、绿豆、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1. 准备好所有食材，将红枣划十字切口和枸杞一併泡水，再将莲藕削皮切片和绿豆、冰糖按序放入锅内。

2. 放入电锅，外锅放两杯水，等跳起来后焖10分钟就可以享用。

材料：绿豆、红枣、糯米、大米、冰糖、枸杞。

做法：

1. 大粒红枣、上等枸杞，味道更鲜美。

2. 准备好绿豆和冰糖，先让大米浸泡10分钟。

3. 等待水烧翻腾了，下把大米倒入，还有冰糖。

4. 记住要过一会儿搅拌一下，不然大米会成块状。

5. 水和准备的食材比例要差不多。

材料：莲藕、绿豆、粳米。

做法：

1. 莲藕洗净，切成细丝；绿豆用清水浸泡2小时。

2. 将绿豆与粳米一起放入锅中，加水，小火熬。

3. 待其煮至半熟时，加入藕丝，继续小火熬煮至熟烂即可。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。