青菜酱油炒饭

青菜酱油炒饭是一道简单且美味的料理，以下是几种不同的做法：

方法一：

食材 ：米饭、豆油、鸡蛋、青菜、火腿肠、生抽、青蒜。

步骤

将鸡蛋打散，青菜洗净切好，火腿肠切丁备用。

锅里放油，依次放入打散的鸡蛋、火腿肠和青菜，加适量生抽炒30秒。

加入米饭，把米饭炒热，配菜炒均匀。

最后加点青蒜，翻炒几下即可出锅。

方法二：

食材：

剩米饭、味达美味极鲜酱油、味达美臻品蚝油、油菜、虾、蟹味菇、胡萝卜丁、葱、食用油、盐、香葱碎。

步骤

油菜清洗干净放入开水中汆烫捞出，切小段备用。

虾去头去虾线和鸡蛋液放一起，蟹味菇焯水切小段，胡萝卜丁和葱切小丁备用。

起油锅放入食用油，油热后放入蛋液和虾翻炒成大块，出锅备用。

锅中留下底油继续加热，放入胡萝卜丁翻炒断生，放入葱炒出香味。

放入剩米饭，翻炒打散，炒至粒粒分明。

倒入味达美味极鲜酱油提味，翻炒均匀。

放入之前炒好的鸡蛋虾、洋葱和蟹味菇，翻炒均匀。

放入味达美臻品蚝油增鲜，翻拌均匀。

按自己口味添加盐调味，放入油菜，翻拌均匀。

撒上香葱碎增香，关火出锅，装盘即可食用。

这两种做法都可以根据个人口味进行调整，比如增加或减少某些食材，或者调整调料的用量。希望这些做法能帮助你做出美味的青菜酱油炒饭!