玉米木耳瘦肉饺子

玉米木耳瘦肉饺子是一款色香味俱佳的饺子,以下是几种不同的制作方法和所需食材:

方法一:张三酸汤水饺

食材:张三酸汤水饺提供的食材包括儿童玉米木耳瘦肉水饺。

方法二:详细制作步骤

准备材料

玉米粒

木耳泡发洗净

虫草花泡软洗净

肥瘦肉剁成肉泥

姜末

生抽

芝麻油

胡椒粉

花椒水(用十几粒花椒加滚水泡制)

制作步骤

玉米粒过滚水断生

木耳和虫草花剁碎

肉泥中加入调料和花椒水,顺时针搅至有粘性

将木耳、虫草花和玉米粒加入肉泥中,顺时针搅匀并调味

方法三:详细制作步骤

准备材料

玉米粒

木耳

猪肉(推荐前腿肉)

葱、姜、蒜

花椒

制作步骤

制作葱姜花椒水

炒熟玉米粒

焯水煮熟木耳并切碎

调制肉馅,分次加入葱姜花椒水

混合馅料并冷藏

方法四:详细制作步骤

食材

玉米粒 236g

猪肉 360g

香葱 1根

小芹菜 1根

黑木耳 5小朵

调料:花生油、黑胡椒、酱油、鸡精、盐、蚝油

制作步骤

炒香葱、蒜头,加入五花肉炒至熟

加入玉米粒和木耳炒熟

加入调料拌匀

方法五:详细制作步骤

食材

饺子皮半斤

木耳50克

玉米1根

五花肉300克

干葱、蒜头、葱花、盐、生抽、蚝油等

制作步骤

木耳泡水、五花肉水煮、玉米粒剥下

炒香干葱蒜头,加入五花肉、玉米粒、木耳炒熟

擀饺子皮,包馅

平底锅煎至三面金黄色

方法六:详细制作步骤

食材

肉300克

木耳50克

花椒、大料、葱、豆油

制作步骤

泡发木耳,用开水烫3分钟

搅碎备用

调肉馅,加入花椒大料炸油放凉,加十三香、酱油等调料

包饺子

方法七:详细制作步骤

食材

木耳

五花肉

玉米2根

葱、姜、酱油、盐、蚝油、玉米油、香油

制作步骤

鸡蛋水和面

五花肉剁碎,加葱、姜、酱油、盐拌匀

鲜玉米煮后剥粒

木耳切碎,加玉米粒、酱油、盐、蚝油搅拌均匀

擀皮包饺子,开水下饺子,开锅后加两次凉水

方法八:详细制作步骤

食材

肉馅250g

香菇3个

木耳5个

玉米粒100g

蚝油、鸡精、盐、淀粉

制作步骤

香菇、木耳切碎,加玉米粒、猪肉、香葱、鸡蛋、蚝油、鸡精、盐、淀粉和匀

包饺子

蒸笼里蒸上5分钟

方法九:详细制作步骤

食材

香菇、玉米、木耳、五花肉

调料:葱姜水、盐、五香粉、胡椒粉、蚝油、生抽、香油

制作步骤

准备食材

肉馅加入调料拌匀

包饺子

锅中放油,摆入饺子,蒸熟

方法十:详细制作